ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Компания разработи бира от отпадни води | ||||||
| ||||||
Според The Byte напитката се нарича Epic OneWater Brew и се описва като бира в стил Kolsch. Тя е направена от получената "сива" вода от 40-етажен жилищен комплекс в Сан Франциско. Това означава, че за направата на тази уникална бира са използвани отпадни води от съдовете, пералнята и душовете. Главният изпълнителен директор на Epic Cleantec, Аарон Тартаковски, казва, че компанията му е искала да създаде нещо "ангажиращо и вълнуващо", пише Nova. Компанията се надява, че бирата ще послужи като инструмент за представяне на неизползвания потенциал на рециклираната вода. Журналист от "Гардиън", който тества напитката, описва вкуса ѝ като "приятен, свеж и "пиещ се", без нотки на душ или пране. Макар че това описание очевидно е било на шега, заслужава да се отбележи, че отпадъчните води се обработват внимателно за контрол на качеството. Тартаковски казва, че неговата отпадна бира може би всъщност е по-безопасна от обикновената бира поради строгия процес на тестване. "В много случаи в пивоварните се пуска кранчето и каквато вода се получи, с такава се вари", обяснява той. "В нашия случай имаме толкова голям контрол върху процеса на обработка, че всъщност успяхме да променим някои от стъпките, за да надградим." Тези, които искат да опитат сами бирата ще бъдат разочаровани, тъй като продуктът е създаден само с демонстрационна цел. Действащите разпоредби за продажба на рециклирана питейна вода са строги. Тартаковски обясни, че компанията му е тествала водата с бира Kolsch, тъй като тя се харесва на всички, отколкото крафт бирите. Тартаковски очаква повече компании да последват примера му по отношение на превръщането на водата от душовете в нещо годно за пиене. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Покажи:ВсичкиМоите | На приятели |
на 11.05.2023 г.
0
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Голяма банка предупреди своите клиенти
20:49 / 30.04.2024
Старата любов ръжда не хваща
10:26 / 30.04.2024
Нова любов пламна в Hell's kitchen
14:12 / 30.04.2024
Работодателят ви дължи минимум двойно увеличение
06:30 / 01.05.2024
Мястото в Родопите, където имате чувството, че докосвате звездите
10:17 / 30.04.2024
Стотици в Пловдив могат да останат без баница и кафе
08:23 / 30.04.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета