ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Читателски
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Жените на Куртово Конаре гощават с пълнена капия, хляб и супа
Източник: Plovdiv24.bg 13:11 / 10.07.2018 Отпечатай Изпрати
Жените от с. Куртово Конаре ще гостуват тази сряда, 11 юли, на Фермерския пазар на Бунарджика в Пловдив, където ще представят своята кухня и местни кулинарни традиции. Те ще нагостят посетителите на пазара с прочутата си домашна куртовска лютеница и доматена супа, с ръчно месен селски хляб и пълнени куртовски капии и ще разкажат на любопитните какво се приготвя по традиция в техните къщи, съобщи Гергана Кабаиванова, координатор на Slow Food – Пловдив. Организацията е инициатор на вкусното събитие, заедно с партньорите от Фермерски пазар - Пловдив.

Село Куртово Конаре е прочуто със своите зеленчуци и плодове още от края на XIX век. Местният патриот Александър Димитров още тогава осъзнал, че с малкото си земя селото не може да просперира. Заминал за Букурещ и Виена, за да търси съвети и финансиране от родолюбивите българи Евлоги Георгиев и братя Никола и Сава Паница. Александър Димитров успял да купи за родното си село парна мелница за брашно, да пренесе от чужбина семена от пипер, ранни домати, коноп. Създал първата в България мелница за червен пипер и фабрика за производство на конопени въжета, със съмишленици основал и кооператив за продажба на градинска продукция.

След електрификацията през 1928 г. в Куртово Конаре инвестирали външнотърговски експортни фирми и започнали да изнасят куртовски домати за Виена. През 30-те години на ХХ век били отворени обществена консервна работилница, земеделско училище за изучаване на градинарство, лозарство и овощарство, а селото изнесло 122 тона домати. През 1960 г. Куртово Конаре отбелязало световен рекорд с набраните от овощните градини над 11 милиона килограма ябълки от сортовете куртовка, карастоянка, куртовска айвания, кавак, кандиле. И днес производството на плодове и зеленчуци в района е традиционен поминък. За десети път през септември тази година селото ще е домакин на традиционния "Куртово Конаре Фест“, на който местни майсторки приготвят лютеница, доматена супа, кьопоолу, домашни пити, предлагат розови домати. 

Можете да опитате вкусните им домашни храни още на 11 юли, от 18 до 20 часа на традиционния Фермерски пазар, който се провежда всяка сряда на алеята в парк Бунарджика. Събитието е в програмата на Пловдив –Европейска столица на културата 2019.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Новини от Пловдив:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2018 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
ТВ и шоу сезон 2018/2019
национален отбор по футбол
Зима 2018/2019 г.
Намушкаха с нож човек във влака Пловдив-София
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Какво трябва да е бъдещето на летище Пловдив?
Общината да го вземе и да го направи хубава концесионна процедура
Общината да го вземе и да го управлява сама
Да се даде на "местния консорциум" ПИМК-Сиенит–КЦМ
Да остане държавно
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: